Le pouvoir caché de la vitamine D : pourquoi elle est bien plus que la simple « vitamine du soleil »
Quand on entend parler de « vitamine D », la plupart des gens pensent immédiatement au soleil. Et s'il est vrai que notre peau produit de la vitamine D lorsqu'elle est exposée aux rayons UVB, ce nutriment essentiel est bien plus qu'un simple avantage des journées ensoleillées. Pour les personnes suivant un régime carnivore ou carnivore, la vitamine D est essentielle à la santé générale, au maintien de l'immunité, à l'équilibre hormonal et même au bien-être mental.
Qu’est-ce que la vitamine D exactement ?
La vitamine D est une vitamine liposoluble qui agit comme une hormone dans l'organisme. Elle existe sous deux formes principales :
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Vitamine D2 (ergocalciférol) – présente dans certaines sources végétales et dans certains aliments enrichis.
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Vitamine D3 (cholécalciférol) – présente naturellement dans les produits animaux et produite par votre peau lorsqu’elle est exposée au soleil.
Pour une santé optimale, la vitamine D3 est la forme la plus puissante et la plus biodisponible, ce qui en fait un choix naturel pour un mode de vie carnivore ou animal.
Pourquoi la vitamine D est-elle si importante ?
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Santé osseuse et absorption du calcium
La vitamine D aide à réguler les niveaux de calcium et de phosphore dans le sang, garantissant ainsi des os et des dents solides et sains. -
Soutien du système immunitaire
De faibles niveaux de vitamine D ont été associés à un risque plus élevé d’infections respiratoires et à des taux de guérison plus lents après une maladie. -
Humeur et santé cérébrale
Des études montrent que les récepteurs de la vitamine D se trouvent dans des zones du cerveau liées à la régulation de l'humeur. De faibles niveaux de vitamine D pourraient contribuer au trouble affectif saisonnier (TAS) et à la dépression. -
Équilibre hormonal
La vitamine D joue un rôle dans la régulation de la testostérone et des œstrogènes, impactant tout, des niveaux d’énergie à la croissance musculaire.
Les meilleures sources pour un mode de vie à base de viande
Si vous suivez un régime carnivore ou riche en viande, vous avez de la chance, les aliments d'origine animale riches en vitamine D s'intègrent parfaitement à votre plan :
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Poissons gras – saumon, maquereau, sardines
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Jaunes d'œufs – en particulier ceux provenant de poules élevées en plein air
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Foie – foie de bœuf ou de morue
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Beurre et produits laitiers entiers – de préférence nourris à l'herbe
Conseil de pro : associez les aliments riches en vitamine D à des graisses animales saines pour améliorer l’absorption.
Signes indiquant que vous pourriez être déficient
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Fatigue et manque d'énergie
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Maladies fréquentes
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Douleurs osseuses ou musculaires
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Changements d'humeur ou dépression légère
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Cicatrisation lente des plaies
Si vous suspectez une carence, une simple analyse sanguine peut mesurer votre taux de 25(OH)D . De nombreux experts recommandent de viser 40 à 60 ng/mL pour une santé optimale.
La vitamine D et le régime carnivore
Avec un régime carnivore, vous obtenez déjà certaines des sources naturelles les plus riches en vitamine D. Cependant, si vous vivez dans une région où l'ensoleillement est limité, surtout en hiver, une supplémentation peut encore être nécessaire.
Chez Omnisupps Nutrition , nous privilégions les suppléments de vitamine D3 biodisponibles d'origine animale , souvent associés à la vitamine K2 pour une meilleure utilisation du calcium et une meilleure santé cardiaque.
Réflexions finales
La vitamine D est bien plus qu'un simple nutriment saisonnier : elle est essentielle toute l'année pour la solidité des os, l'immunité, l'humeur et la santé hormonale. En adoptant des aliments d'origine animale riches en nutriments et en prenant des compléments alimentaires adaptés au besoin, vous pouvez maintenir vos niveaux naturellement optimaux.
📌 Conseil à emporter :
Visez une combinaison d’ exposition au soleil , de sources de vitamine D3 d’origine animale et, si nécessaire, de supplémentation de qualité pour maintenir votre santé à son apogée.
